酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質(zhì)勘查報告。
2、根據(jù)規(guī)范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據(jù)規(guī)范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結(jié)構裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數(shù)量、現(xiàn)狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據(jù)檢測結(jié)果、規(guī)范及使用情況對建筑物主體結(jié)構進行計算分析，得出結(jié)構性的結(jié)論，提出關于房屋后續(xù)使用的建議。
主要檢測內(nèi)容及要求
1房屋結(jié)構體系調(diào)查
針對房屋現(xiàn)有結(jié)構平面布置情況及構件布置、層高等進行圖紙復核與測繪。此項工作重點在于查清該房屋結(jié)構現(xiàn)狀，核對是否與原設計一致，如有不一致的，進行圖紙測繪。
①結(jié)構柱網(wǎng)尺寸；
②房屋層高；
③墻柱及主次梁布置情況核對。
2房屋現(xiàn)狀完損性調(diào)查
主要檢查房屋各部位外觀受災嚴重程度，如梁、板、柱和填充墻等結(jié)構構件表層脫落、裂縫（或酥裂）、顏色改變、撓度、燒熔等情況。
3房屋混凝土強度影響程度檢測
考慮到混凝土表層過火已順壞及精度等因素，在此采用鉆芯法檢測混凝土強度檢測方法。
4構件截面尺寸和鋼筋配置檢測
根據(jù)G204-2002，結(jié)合相關設計圖紙，抽取房屋主要混凝土結(jié)構構件進行截面尺寸、配筋構造的檢測與校核。鋼筋配置檢測主要包括構件的主筋數(shù)量、箍筋配置間距、保護層厚度情況，并選取部分進行鋼筋直徑校核。
5房屋傾斜及不均勻沉降檢測檢測
針對房屋結(jié)構整體性和基礎情況，采用經(jīng)緯儀對房屋傾斜趨勢進行檢測，選取房屋棱角等部位進行檢測；并結(jié)合內(nèi)部部分構件進行垂直度檢測。對房屋整體選取相對同一標高的點進行整體不均勻沉降觀測。綜合上述檢測對房屋總體傾斜及不均勻沉降進行分析。
同時可結(jié)合通過對上部結(jié)構的損壞情況普查，觀測主體結(jié)構有無明顯的變形、開裂等情況，反映其下部基礎由于不均勻沉降趨勢。
2  檢測成果
2.1根據(jù)現(xiàn)場檢測結(jié)果，提出結(jié)論性意見及維護建議。
2．2提供附有詳細檢測數(shù)據(jù)及現(xiàn)場實物狀況照片的檢測與評估報告等。 
房屋安全的類型確定：
1、民用建筑及工業(yè)廠房可靠性
2、房屋安全性
3、房屋使用性
4、危險房屋
5、房屋完損
6、房屋使用功能
7、房屋構件
8、司法
9、房屋改建結(jié)構安全
10、施工周邊房屋安全影響
11、房屋以安全突發(fā)事幫緊急。

一、在結(jié)構布置分析中，應重點對結(jié)構體系、平面布置、傳力路徑、連接方式、支撐布置、構造措施等進行檢查和評價。 二、在結(jié)構構件裂縫分析中，應根據(jù)裂縫位置、形態(tài)和其它檢測結(jié)果判斷該裂縫是否屬于受力裂縫。對受力裂縫應通過承載力驗算，對非受力裂縫應進一步區(qū)分沉降、收縮、施工、溫度、耐久性等并分析產(chǎn)生原因。三、結(jié)構復核時，應明確驗算所采用的規(guī)范、計算軟件及版本、抗震設防烈度、抗震等級、場地類別、基本風壓、地面粗糙度、材料強度等參數(shù)。 四、結(jié)構復核時所依據(jù)的設計規(guī)范應根據(jù)目的和類型確定。對涉及改造、使用功能改變的應按現(xiàn)行規(guī)范執(zhí)行，結(jié)構安全性宜采用建造時期處在有效期內(nèi)相應的設計規(guī)范但不低于89系列規(guī)范。 五、結(jié)構復核時，普通民用建筑樓面的附加恒載應不低于1.5KN/m2，屋面的附加恒載應不低于3.0KN/m2，如有可靠數(shù)據(jù)的可按實際取值。廠房活荷載取值除設計文件明確說明外應不低于3.5KN/m2。樓梯恒載取值應根據(jù)截面尺寸計算確定。六、結(jié)構復核時混凝土強度應根據(jù)檢測結(jié)果按照構件的類別、批次進行取值。 1在條件許可情況下，可考慮對相鄰若干樓層同設計標號、同類型構件混凝土強度進行合并后的批量評定。 2對混凝土強度離散的，應先依據(jù)規(guī)范進行異常值剔除再作區(qū)間評定。如不能進行區(qū)間評定可通過試算確定滿足承載力要求的混凝土限值，根據(jù)混凝土實測值和限值的比較結(jié)果確定應加固構件及是否需進行普查（GB/T 50344-2004）。3當構件混凝土強度低于13.0MPa時，鋼筋截面面積在驗算時需考慮折減10%。 七、框架柱、梁箍筋和樓板縱向鋼筋驗算時應考慮構造要求（小配筋率）控制還是承載力控制，在構件評級時注意區(qū)分。 八、對不均勻沉降的判斷應綜合考慮頂點側(cè)向位移量，構件裂縫分布、形態(tài)、走向，裂縫指向與結(jié)構變形方向的吻合程度、地面變形等。 九、災害事故應考慮受損構件在強度、截面尺寸、鋼筋截面面積等方面的損失。

混凝土裂縫種類：
1、外荷載引起的裂縫： 外荷載作用下產(chǎn)生的結(jié)構裂縫一般具有很強的規(guī)律性，通過計算分析就可以讀出正確的結(jié)論。如：矩形樓板板面裂縫成環(huán)狀，沿框架梁分布，板底裂縫成十字或米字集中于跨中；轉(zhuǎn)角陽臺或挑檐板裂縫位于板面起始于墻板交界以角點為中心成米字形向外延伸。受力裂縫，其裂縫與荷載有關，預示結(jié)構承載力可能不足或存在嚴重問題。
2、溫度收縮裂縫：溫度收縮裂縫是一種建筑常見的裂縫，主要是由于結(jié)構的溫度變形及材料的收縮變形受阻及應力超標所致。現(xiàn)澆板收縮裂縫主要集中在房屋的中部和房屋四周陽角處，裂縫成棗核狀止于梁邊。房屋四周陽角處的房間在離開陽角１米左右，即在樓板的分離式配筋的負彎矩筋以及角部放射筋未端或外側(cè)發(fā)生４５度左右的樓地面斜角裂縫。其原因主要是砼的收縮特性和溫差雙重作用所引起的，并且愈靠近屋面處的樓層裂縫往往愈大。從設計角度看，現(xiàn)行設計規(guī)范側(cè)重于按強度考慮，未充分按溫差和混凝土收縮特性等多種因素作綜合考慮，配筋量因而達不到要求。而房屋的四周陽角由于受到縱、橫二個方向剪力墻或剛度相對較大的樓面梁約束，限制了樓面板砼的自由變形，因此在溫差和砼收縮變化時，板面在配筋薄弱處（即在分離式配筋的負彎矩筋和放射筋的未端結(jié)束處）首先開裂，產(chǎn)生４５度左右的斜角裂縫。雖然樓地面斜角裂縫對結(jié)構安全使用沒有影響，但在有水的情況下會發(fā)生滲漏，影響正常使用。
3、地基不均勻沉降產(chǎn)生的裂縫：由于地基沉降不均勻使上部結(jié)構產(chǎn)生附加應力，導致樓板裂縫。不均勻沉降產(chǎn)生的裂縫多屬貫穿性裂縫，其走向與沉降情況有關。
4、使用商品混凝土引起的收縮裂縫：商品混凝土由于采用泵送，混凝土的流動性要好，因此一般商品混凝土的坍落度都較大，水灰比較大，如保證水灰比則要增加水泥用量，這樣就使混凝土在硬化階段出現(xiàn)收縮裂縫。裂縫的產(chǎn)生大多在砼澆筑初期，即澆搗后4～6小時左右，裂縫形狀不規(guī)則且長短不一，互不連貫，產(chǎn)生裂縫部分大多為水泥浮漿層和砂漿層。有于砼坍落度偏大，表面經(jīng)過振搗形成一層水泥含量較多，收縮性較大的水泥浮漿層及砂漿層一方面由于砼初凝時表面游離水分蒸發(fā)過快產(chǎn)生急劇的體積收縮，而此時砼早期強度較低(面層為砂漿層 強度更低)，不能抵抗這種變形應力而導致砼表面開裂，另一方面由于面層浮漿或砂漿的收縮值比基層砼大許多，而造成變形值不同導致面層開裂。
5、預埋管線引起的樓板裂縫：預埋線管處沿管線方向出現(xiàn)表面裂縫；局部出現(xiàn)呈發(fā)散狀或龜裂狀的不規(guī)則裂縫。預埋線管，特別是多根線管的集散處是截面砼受到較多削弱，從而引起應力集中，容易導致裂縫發(fā)生的薄弱部位。當預理線管的直徑較小，并且房屋的開間寬度也較小，同時線管的敷設走向又不垂直于砼的收縮和受拉方向時，一般不會發(fā)生樓面裂縫。反之，當預埋線管的直徑較大，開間寬度也較大，并且線管的敷設走向又垂直于砼的收縮和受拉力向時，就很容易發(fā)生樓面裂縫。因此對于較粗的管線或多根線管的集散處，應按要求增設垂直于線管的短鋼筋網(wǎng)加強。
6、施工原因引起混凝土樓板裂縫：養(yǎng)護不到位，強制性規(guī)范要求混凝土養(yǎng)護要覆蓋并澆水，現(xiàn)在大多數(shù)不覆蓋，澆水也不能保證經(jīng)常性濕潤；施工速度過快，上荷早，特別是磚混住宅樓板，前澆筑完樓板，第二天即上磚、走車，造成早期混凝土受損；拆模過早或模板支撐系統(tǒng)剛度不夠；施工時樓板混凝土蓋筋被踩彎、踩倒，保護層過厚，承載力下降。

地基評定標準：
1.1一般規(guī)定 1.1.1 危險構件是指其承受能力、裂縫和變形不能滿足正常使用要求的結(jié)構構件。 1.1.2 單個構件的劃分應符合下列規(guī)定： 1 基礎 1）立柱基：以一根柱的單個基礎為一構件； 2）條形基礎：以一個自然間一軸線單面長度為一構件； 3）板式基礎：以一個自然間的面積為一構件。 2 墻體：以一個計算高度、一個自然間的一面為一構件。 3 柱：以一個計算高度、一根為一構件。 4 梁、檀條、擱柵等：以一個跨度、一根為一構件。 5 板：以一個自然間面積為一構件；預制板以一塊為一構件。 6 屋架、桁架等：以一為一構件。 1.2 地基基礎 1.2.1 地基基礎危險性應包括地基和基礎兩部分。 1.2.2 地基基礎應站點檢查基礎與承重磚墻連接處的斜向階梯形裂縫、水平裂縫、豎向裂縫狀況，基礎與框架柱根部連接處的水平裂縫狀況，房屋的傾斜位移狀況，地基滑坡、穩(wěn)定、土質(zhì)變形和開裂等狀況。 1.2.3 當?shù)鼗糠钟邢铝鞋F(xiàn)象者，應評定為危險狀態(tài)： 1 地基沉降速度連續(xù)2個月大于2mm/月，并且短期內(nèi)無終止趨向； 2 地基生產(chǎn)不均勻沉降，其沉降量大于現(xiàn)行國家標準《建筑地基基礎設計規(guī)范》（GBJ7-81）規(guī)定的允許值，上部墻體產(chǎn)生沉降裂縫寬度大于10mm，且房屋局部傾斜率大于1%； 3 地基不穩(wěn)定產(chǎn)生滑移，水平位移量大于10mm，并對上部結(jié)構有顯著影響，且仍有繼續(xù)滑動跡象。 1.2.4 當房屋基礎有下列現(xiàn)象者，應評定為危險點： 1 基礎承載能力小于基礎作用效應的85％（R/γOS<0.85）； 2 基礎老化、腐蝕、酥碎、折斷，導致結(jié)構明顯傾斜、位移、裂縫、扭曲等； 3 基礎已有滑動，水平位移速度連續(xù)2個月大于2mm/月，并在短期內(nèi)無終止趨向。